Archivo por meses: enero 2022

Pencas de acelga rellenas de jamón y queso

Hola de nuevo!

Hoy os traigo una receta bastante tradicional, muy facilica y resultona. Es probable que la hayáis comido en casa de abuelos o padres, es receta de temporada y es una manera diferente de comer verdura. Digamos que no es lo más healthy del mundo, pero al menos en mi cocina tiene cabida cualquier receta. Idela para alegrar un poco la cuesta de enero.

Hoy preparamos «Pencas de acelga rellenas de jamón y queso»

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Spaghetti con langostinos al ajillo

Hola de nuevo,

la receta de esta semana es de esas facilonas para un día de vagancia extrema para el que queremos algo más que un simple precocinado, pero sin que nos robe mucho tiempo. Ideal para hacer uso de esos langostinos que han sobrado de navidad. La pasta es una gran aliada en estos casos, y cambia mucho con según qué ingredientes la acompañes (y a veces, cuantos menos ¡mejor!)

Esta semana preparamos: «Spaghetti con langostinos al ajillo»

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Rosco de reyes con masa brioche

Hola de nuevo!

Comenzamos el año como no podía ser de otra manera. Con un buen rosco de reyes. Llevo muchos años haciendo la misma receta que ya está en el blog. Ese es un rosco con una masa más tipo pan pero este año he querido probar una masa más tipo brioche. Agarraros que vienen curvas y están deliciosas =)

Hoy preparamos “Rosco de reyes con masa brioche”

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