Tu blog de cocina
Hola de nuevo!
Esta semana os traigo una receta que me ha costado más de un intento que quedase bien pero que os puedo prometer que no es difícil, sólo hay que usar los ingredientes que os indico y no variarlos a vuestro antojo. También es importante respetar los tiempos (si… yo no lo hice… varias veces… y pasó lo que pasó…. varias veces)
Esta semana preparamos “Queso crema casero”
Hola de nuevo!
Esta semana toca una receta de temporada, ligera y sana. Llega la época de los calabacines y con ella una nevera hasta arriba de ellos sin poder darles salida. Si tus platos con este ingrediente se reducen a preparar una crema de calabacín o pisto, esta es una buena opción. En el blog también tenéis alguna opción de calabacines rellenos.
Esta semana preparamos “Espaguetis de calabacín y zanahoria al ajillo”
Hola de nuevo!
Esta semana os propongo una receta muy navarrica. Si pensamos en otoño y Navarra no hay otra cosa que venga a la mente que no sea un bosque lleno de hojas caídas. ¿Y que hay debajo de esas hojas? Pues si, habéis acertado… ¡¡¡Boletus!!! Así que hoy preparamos un plato básico pero con todo el sabor de este maravilloso ingrediente. Sé que estamos al comienzo del verano, pero una que es precavida, siempre tiene en el congelador una bolsita de hongos pochados de la temporada anterior… por lo que pudiera pasar o antojársele a una.
Esta semana preparamos «Risotto de Boletus y queso Idiazabal»
Hola de nuevo!
Esta semana os presento una receta diferente. Llamarlo receta es algo atrevido ya que es una bebida y no requiere nada más allá que un microondas si no queremos complicarnos, pero últimamente me he vuelto adicta a ella y creo que tenía que compartirla.
Esta semana preparamos «Chai Latte Vainilla»
Hola de nuevo!
Esta semana os propongo una receta rápida, básica pero de esas que a veces nos hacen falta. Sé que está muy de moda la comida fitness, la comida minimalista, la cocina de autor pero… ¿qué me decís de esas recetas de siempre, que nunca pasan de moda?
Esta semana preparamos “Espaguetis en su salsa”
