Hola de nuevo!
Esta semana os traigo una receta muy muy sencilla. 3 ingredientes y 15 min de trabajo. Ideal para un snack o un caprichito saludable entre horas, sin harinas y sin huevo.
Hoy preparamos “Galletas express sin harina”
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Rollitos de crema Lotus
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta dulce que ya teníamos por aquí, pero con un relleno diferente. Cuando un dulce gusta, se hace mucho en casa y este en especial es un habitual cuando hay algo que celebrar. Hoy toca un relleno algo diferente, especialmente pensado para los más golosos y que no añade ninguna dificultad a la receta. La crema Lotus es una crema tipo nocilla, Nutella, pero con el sabor de esas galletitas que suelen poner con el café en muchas cafetrías.
Hoy preparamos: “Rollitos de crema Lotus”
Rocas de pipas y naranja confitada
Hola de nuevo!
La receta de esta semana es algo nuevo que nunca había hecho en el blog. Hace poco me regalaron un curso de bombones y me encantaron unos en especial, así que me propuse hacerlos cuanto antes en casa. Pues bien, hoy es el día de compartirlo. He de decir que además voy a contaros cómo realizar dos elaboraciones extra que, aunque se usen en esta receta, sirven para muchas otras y se conservan divinamente a temperatura ambiente durante meses y meses.
Hoy preparamos “Rocas de pipas y naranja confitada”
Granola casera (tipo muesli)
Hola de nuevo,
La receta de esta semana es un intento de ayudar en esa cuesta de enero que tanto odiamos. Nos hemos puesto las botas estas navidades (yo la primera) y ahora es cuando muchos dicen/decimos “hay que empezar la operación bikini para el verano”. Dado que aún queda mucho para el verano (siento ser portadora de tan malas noticias…) y podemos llegar a aburrirnos de comer verdura hervida aburrida, yo os propongo una recetica saludable para que vuestros desayunos o meriendas sean deliciosos. Al ver los ingredientes podéis decir ¿saludable si lleva mantequilla y azúcar? Pues sí, porque por cada ración lleva muy poco y si además lo acompañáis de un yogurt natural no azucarado no necesitáis endulzarlo más.
Hoy preparamos: «Granola casera»
Rollitos rellenos de crema de pistacho
Hola de nuevo!
La receta de esta semana es una versión de los rollitos de canela. Esta vez sin canela, pero con un relleno muy muy rico. Para aquellos, que como yo, améis la combinación de un buen bollo, tipo pan, con un relleno diferente, esta receta os encantará
Hoy preparamos “Rollitos rellenos de crema de pistacho”
Rollitos de calabaza con relleno de calabaza
Hola de nuevo!
La receta de hoy es muy muy golosa y no es nada complicada. Hay que respetar los tiempos de reposo pero nosotros no tenemos que trabajar mucho. Ya tenemos en el blog otra receta de rollitos de calabaza, pero en esta ocasión no usamos muchas especias en el relleno si no que es también a base de calabaza. Os prometo que el resultado final no sabe a calabaza y la foto no hace justicia a la esponjosidad de la masa.
Hoy preparamos “Rollitos de calabaza con relleno de calabaza”
Tarta de Santiago o tarta de almendra
Hola de nuevo!
Esta semana os traigo un clásico que muchos de vosotros ya conoceréis pero que nunca lo había fotografiado para el blog. Un postre tradicional que además de tener poquicos ingredientes se prepara en menos de una hora. No es light ni saludable, pero esta rico y es una receta tradicional que no se puede perder a causa de las modas “sanas” de hoy en día.
Hoy preparamos “Tarta de Santiago o tarta de almendra”
Bizcocho de naranja integral
Hola de nuevo!
Hoy os traigo un bizcocho saludable. Ideal para hacer de vez en cuando en casa y no abusar del azúcar o de la harina refinada. Queda super jugoso, esponjoso y con un saborazo a naranja increíble.
Hoy preparamos “Bizcocho de naranja integral”
Donetes de melocotón y manzana
Hola de nuevo!
hoy os traigo una receta perfecta para introducir fruta en meriendas y desayunos de vuestros peques. La podéis preparar con ellos para que tengan más ganas de comerla. No lleva nada de azúcar, aunque con la fruta de sus ingredientes el sabor es suficientemente dulce. ¿y si no tengo peques en casa? Pues disfrútalos tu mismo porque están ¡buenísimos!
Hoy preparamos: «Donetes de melocotón y manzana»
Alfajores con dulce de leche
Hola de nuevo
No hay nada mejor en el mundo que tener amigos, y ya si esos amigos te traen regalos gastronómicos pues… ¡Qué más se puede pedir! He de confesar que el regalo no era para mi peeeeeero he tenido la suerte de poder disfrutarlo de igual manera.
Y es que ¿Qué puedes hacer con dulce de leche recién llegado desde Panamá? ¡Pues Alfajores! No hay nada que combine mejor…
Hoy preparamos “Alfajores con dulce de leche”
