Tu blog de cocina
Hola de nuevo!
La receta de hoy va de huevos, pero no unos huevos cualquiera. Unos huevos internacionales que son conocidos como SHAKSHUKA. Es una receta magrebí que se ha internacionalizado y que a mí me ha sorprendido y encantado a partes iguales. Ideal para un desayuno contundente o una buena comida, no dudéis en probarlos porque seguro que os van a sorprender tambien.
Hoy preparamos “Huevos magrebíes o SHAKSHUKA”
Hola de nuevo!
Hoy os propongo una receta ideal para llevar al campo, a la playa o a la oficina, y al mismo tiempo perfecta para un desayuno, merienda, comida o cena. Y es que entre pan todo es posible, y si en vez de pan tenemos una focaccia pues aún mejor.
Hoy preparamos:” Focaccia de aceitunas negras y sésamo con jamón serrano, rúcula y queso Brie”
Hola de nuevo!
Ya tenemos varias recetas de este típico plato italiano en el blog, pero esta semana le vamos a dar un aire nuevo gracias al uso de unos ingredientes un poco diferentes. Una forma diferente de introducir pescado en nuestras comidas (que me perdonen los italianos por el cambio radical del relleno…)
Hoy preparamos:” Lasaña de merluza, langostinos y setas Shimeji”
Hola de nuevo!
Esta semana os traigo un desayuno o merienda que está bastante de moda. Comúnmente se conocían como gachas pero el nombre inglés ha ganado la partida y ahora es más fácil que encontremos este plato en las cartas de las cafeterías como “porridge”. Se diga cómo se diga, es un desayuno, para mi gusto, muy saludable y saciante que admite mil variantes.
Hoy preparamos “Porridge o gachas de avena”
Hola de nuevo!
Esta semana os voy a presentar un remix de un plato que ya teníamos por el blog, pero con algunos cambios. Con sólo 40 minutos podéis tener un arroz rico, rico y con unos ingredientes diferentes.
Hoy preparamos “Arroz con magret de pato, foie y espárragos verdes”
