Hola de nuevo!
Hoy os traigo un plato más bien tradicional que os puede ayudar a comer pescado más allá del “vuelta y vuelta” o “al horno con patatas”
Hoy preparamos: “Merluza en salsa con langostinos”
Archivo por meses: junio 2022
Espagueti con trompetillas de la muerte
Hola de nuevo!
Un plato de pasta es una de las cosas más socorridas que podemos para preparar para una comida no planificada. Pero podemos ir más allá de la pasta con tomate de toda la vida. La receta de hoy es una receta sencilla pero resultona, que nos hará ver la pasta con otros ojos.
Hoy preparamos: “Espagueti con trompetillas de la muerte”
Cazón en adobo
Hola de nuevo,
si habéis estado en el sur de vacaciones como yo, habréis vuelto maravillados del mundo fritura y el «pescaíto». Llevaba ya tiempo queriendo hacer esta receta después de mis últimas vacaciones por allí, pero me costó encontrar cazón en la pescadería. Se ve que por el norte no nos va tanto… Recetas hay muchas y variadas, como suele pasar con la mayoría de las recetas “típicas” de un lugar, al final cada uno en su casa hace lo que más le gusta. Esta receta es una mezcla de varias y de varias pruebas.
Hoy preparamos «Cazón en adobo»
Croquetas de txistorra
Hola de nuevo!
Llevaba ya tiempo con esta idea en la cabeza y al final un día de frío de los que estas en casa y necesitas hacer algo, decidí ponerme a ello. Ya sabéis que yo y las croquetas somos amor platónico, y que me encanta probar nuevos sabores así que este era un MUST.
Hoy preparamos: “Croquetas de txistorra”
