Tu blog de cocina
Hola de nuevo!
Como última receta del año os pongo un plato de guiso tradicional pero presentado de manera diferente. A veces no “echa un poco para atrás” eso de guiso tradicional, pero podemos darle una vuelta y presentarlo de un modo que sea más atractivo para cualquiera. También podéis presentarlo en forma de taco, como rn la receta de tacos de osobuco.
Hoy preparamos “Pasta gratinada rellena de rabo de ternera guisado”
Hola de nuevo!
La receta de hoy es golosa, golosa y lo mejor de todo es que se prepara en 5 minutos. No os voy a engañar, también os digo que hay que esperar unas horas para poder comerlo, pero es que un helado necesita estar helado jiji.
Y hoy estáis de suerte porque además de receta os traigo truco de los buenos. Cuando acaba la navidad en muchos supermercados podéis encontrar turrón de oferta… ¡Compra entonces las tabletas y directas al congelador! Os aguantan de navidad al verano sin problema. Se mantienen como recién compradas cuando las descongelas, salen más económicas y encima nos viene genial para preparar el turrón más rápido aún si cabe.
Pero ahora que estamos en plena Navidad, puedes preparar esta receta para para deleitar a tus comensales.
Esta semana navideña preparamos «Helado de turrón de jijona»
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta ideal para meriendas y desayunos. La podéis preparar con los peques y es bastante rapidita. No hace falta horno y no lleva nada de azúcar porque con la fruta de sus ingredientes el sabor ya es suficientemente dulce.
Hoy preparamos: «Donetes de cacao y plátano»
Hola de nuevo,
La receta de esta semana es ideal para llevar al trabajo. Es muy simplona, pero a la vez resultona (así sin quererlo un pareado de regalo)
Podéis adaptarla a lo que dispongáis en la nevera, es de esas recetas a las que les puedes añadir prácticamente de todo lo que te guste.
Hoy preparamos «Quinoa con verduras»
Hola de nuevo,
la receta de hoy vale por dos. Es una receta que sigue las bases de un guiso clásico, pero con un toque y presentación un poco más moderno. La base principal es la elaboración del osobuco en salsa, que puede comerse tal cual para aquellos que les guste la cocina más clásica. Esta misma receta valdría para cualquier carne en salsa que queramos hacer. El toque final de la salsa y la presentación está pensada para aquellos a quienes les gusta comer tradicional pero con toques de vanguardia.
Hoy preparamos: «Tacos de Osobuco con salsa de chocolate»
