Hola de nuevo!
Esta semana es una semana especial, hoy es el último viernes de junio y como cada año el blog se debería coger vacaciones para descansar, seguir investigando y volver en septiembre con nuevas recetas e ideas. Peeeeero este año es diferente, muchos son los que habéis aprovechado la cuarentena para arrimaros a la cocina y eso hay que seguir motivándolo. Por ello este año, el blog ¡No cierra por vacaciones! Así que seguimos con una receta que os va a volver locos y que os aseguro que de dificultad tiene en la escala del 1 al 10: un -1000. ¡Ah! Y encima es sana, sana. ¡Si es que lo tiene todo!
Esta semana preparamos: “Gofres de tortilla de patata con huevo pochado y aguacate”:
