Bizcocho de plátano fitness o Banana bread

Hola de nuevo!

Esta semana os traigo una receta fitness. Muchos estarán ya con las manos en la cabeza queriendo cerrar la página, pero os pido un voto de confianza. Sabéis que estoy en plena lucha por la causa “fitness no es insípido” y esta receta es una prueba de ello.

Os animo a preparar este bizcocho que aparte de proteínas y nutrientes no lleva mucha azúcar y es suuuuper sabroso.

Esta receta es americana 100% pero reducida en calorías y azúcar, que ya sabemos que por allí les gusta mucho ese tipo de cosas… Es una receta muy popular a la que le hemos dado la vuelta para que sea muy saludable.

Esta semana preparamos “Bizcocho de plátano fitness o Banana bread”:

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Pollo salteado con setas y lima

Hola de nuevo!

supongo que muchos de vosotros, al igual que yo, os lleváis comida al trabajo. En esta nueva temporada me he propuesto varios objetivos y uno de ellos es proponeros platos diferentes para llevar en tupper al trabajo. Platos que no cueste tiempo prepararlos y que resulten sabrosos cuando se calienten en microondas. El objetivo es evitar esa triste pechuga de pollo a la plancha seca o una pasta con la salsa calcificada. Todas las recetas que haré para tupper son totalmente válidas para comer en casa.

Hoy os propongo pollo como ingrediente principal, aunque con un toque fresco y diferente que hará que seáis la envidia de la oficina. Sé que el pollo puede resultar seco, pero al ser un ingrediente con una potencia de sabor baja, es perfecto para combinar con otros ingredientes más “cañeros”.

Esta semana preparamos “Pollo salteado con setas y lima”:

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Huevos rellenos

Hola de nuevo!

Hoy toca receta tradicional, fácil y rica rica. ¿Quién no adora los huevos rellenos de una madre? Pues ahora ya podéis prepararlos en casa. Probablemente mi receta no encaje 100% con la de vuestra madre/abuela/tía porque al igual que en la tortilla de patata o la ensaladilla, cada uno le da su toque personal. Pero lo que aquí importa es animarse y tener una guía para emprender en la cocina asi que vamos a ello.

Hoy nos toca: “Huevos rellenos de mi madre”

Huevos rellenos

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Ensalada de pasta con vinagreta de menta

Hola de nuevo!

esta semana os traigo una propuesta facilona pero diferente. Quizás después del verano estemos hartos de las ensaladas pero ¿y si te digo que con un solo ingrediente puedes darle un toque diferente?

La menta o hierbabuena estamos acostumbrados a verlas en tés, postres y en platos exóticos, pero son ideales para darle un toque de originalidad a los platos.

Esta semana os propongo “Ensalada de pasta con vinagreta de menta”:

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Pastelitos de limón de Juego de tronos

Hola de nuevo,

Te guste o no la serie… ¡¡tienes que hacer esta receta!! Son deliciosos

Después del parón de vacaciones y aún con la resaca del capitulazo final de esta última temporada de Juego de Tronos, os traigo LA RECETA de los pastelitos de limón de Sansa Stark. Desde hace un par de meses he visto varias versiones de esta receta y ya me picaba la curiosidad de hacerlos. Decidí guardarme las ganas para el último capitulo y os puedo asegurar que ¡están de vicio! Aquí os dejo mi propia adaptación de lo que he ido viendo por internet y lo que preparé en casa, sencillamente deliciosos.

Esta semana hacemos “Pastelitos de limón de Sansa Stark”:

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Tiramisú tradicional

Hola de nuevo,

una semana más ya estamos aquí con algo dulce. La repostería italiana no es muy muy amplia, o al menos no conocemos mucho de ella, pero tiene esos cuatro o cinco platos que son mundialmente conocidos como lo es la receta de hoy.

Hoy toca ingredientes básicos, poco tiempo de elaboración y un buen estómago para poder deleitarnos con esta receta tradicional. Os aseguro que está deliciosa y que no es nada complicada de preparar.

Con esta receta me despido hasta septiembre, el blog también se va de vacaciones aunque no mi cocina.

Hoy os propongo “Tiramisú”:

Tiramisú tradicional

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