Category Archives: Primer plato

Alubias verdes con jamón

Hola de nuevo!

¿esperabais una receta pastelosa por ser San Valentín? pues qué equivocados estais…

Esta semana os traigo una receta de verdura que en 15 minutos podéis tener lista. Puede que no sea amor a primera vista pero hay enamoramientos que cuestan tiempo… Es ideal para llevar al trabajo y dejar a todos con la boca abierta porque ya sólo con la presentación van a flipar. Yo creo que ya no voy a poder vivir sin este cachivache de cocina ¡nunca más!, y sólo 3-4 euros en Amazon te separan de sentir lo mismo.

Esta semana preparamos: «Alubias verdes con jamón 2.0»:

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Borraja en cama de patata picante

Hola de nuevo!

Me dejo caer una semana más por aquí y hoy os propongo un plato muy navarro, pero con una vuelta de tuerca más. En Navarra se come mucha verdura cocida con patata y ahora en invierno tenemos en nuestras mesas a la gran desconocida en el resto de la península: la borraja. Hoy os propongo darle un toque más sofisticado a este plato tradicional navarro.

Hoy preparamos: “Borraja en cama de patata picante”

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Ratatouille

Hola de nuevo!

Hoy os traigo una receta de película. Si, habéis leído bien, la receta de hoy se ha hecho mundialmente conocida gracias a una película de dibujos animados, aunque realmente es una receta con algo más de historia. Si os va la verdura esto es una auténtica delicia para el paladar, pero lo es también para la vista porque el plato queda espectacular.

Esta semana preparamos «Ratatouille»


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