Category Archives: Postres

Trampantojo de nata y mousse de chocolate

Hola de nuevo!

Volvemos una semana más y esta vez con una bomba dulce. Hoy os dejo una receta de esas de capricho, para un día en el que os apetezca una dosis extra de azúcar. Además, me atrevo con un trampantojo por primera vez, esos platos en los que a la vista parecen una cosa pero luego son otra. Visualmente tenemos una maceta llena de tierra, aunque por dentro nos espera una maravillosa combinación de nata y mousse de chocolate. Es una idea adaptada de un restaurante de León “El conejo calabaza”, al cual os recomiendo 100% que vayais ya que tiene platos muy originales y contundentes.

Esta semana preparamos “Maceta de nata y mousse de chocolate”

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Tortitas de avena y cacao

Hola de nuevo!

Volvemos una semana más y esta vez os propongo un desayuno saludable. Parece que si queremos comer sano tenemos que privarnos de un dulce o de una buena comida y esto tiene que dejar de ser así. Si sois de los que os da bastante igual cuidar la dieta o necesitáis azúcar en vena, seguir leyendo que también os doy la receta para “pecar” con gusto.

Esta semana os propongo “Tortitas de avena y cacao”

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Nutella casera

Hola de nuevo!

Esta semana os traigo una receta que revolucionará vuestras vidas porque ¿quién os iba a decir que nos podríamos poner tibios de Nutella y no sentirnos culpables? Pues yo… y no tengo nada más que decir.

Esta semana preparamos “Nutella casera”

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Scones de arándanos

Hola de nuevo!

Esta semana os propongo una receta dulce. Nada light, pero de esas que quitan el sentido. Ideal para comer recién hecha en una merienda o desayuno y con un montón de posibilidades si cambiamos uno de los ingredientes. Típica receta del té inglés.

Con esta receta me despido hasta septiembre, como todos los años me tomo dos meses de descanso para recopilar ideas y recetas.

Esta semana preparamos “Scones con arándanos”

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Brownie saludable

Hola de nuevo!

Muchos pensarán que me he vuelto un poco loca con esto de las recetas sanas y saludables pero digo yo que si algo está rico y encima no nos hace mal por qué no compartirlo! Pero es que encima, más rápido de preparar no puede ser y caso no ensuciamos nada.

Hoy os traigo una versión parecida a la de hace dos semanas, el cookie brownie fitness. Esta semana preparamos “Brownie saludable”:

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Cookie brownie fitness

Hola de nuevo!

Esta semana os traigo un snack perfecto para el desayuno,  la merienda o el almuerzo. Tiene chocolate, es sabroso y es muy muy sano. Apto para veganos y alérgicos al huevo ya que no tiene ningún ingrediente incompatible. Si… lo sé…. Empezamos como la semana pasada pero es que es verdad!!

Un ingrediente inesperado que veréis más abajo; pero no echéis para atrás la receta por ello, ya que ¡os sorprenderá! Una cookie gigante blandita por dentro pero crujiente por fuera.

Esta semana preparamos “Cookie brownie fitness”:

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Galletas de avena y cacao

Hola de nuevo!

Esta semana os traigo un snack perfecto para la merienda o el almuerzo. Tiene chocolate, es sabroso y es muy muy sano. Apto para veganos, celiacos y alérgicos al huevo ya que no tiene ningún ingrediente incompatible.

Ahora que la operación bikini está en la mayoría de las cabezas está receta os irá fenomenal si estáis cuidando la línea ya que os aportará energía sin consumir mucho azúcar o grasa; y si no es así, también os viene genial porque otra cosa no pero ricas ¡¡están un rato!!

Esta semana preparamos “Galletas de avena y cacao”

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Flores de cuaresma

Hola de nuevo!!

Hoy os traigo una receta tradicional de cuaresma. Para poder hacerla vais a necesitar tener un molde especial, esta es de esas recetas un poco limitantes. Podéis encontrarlo en tiendas de repostería y ferreterías, su precio no es muy elevado.

Hoy preparamos “Flores de cuaresma”

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Bizcocho de plátano y nueces

Hola de nuevo!

esta semana os traigo una variante de una receta que ya tenemos en el blog. Ya os dejé hace tiempo la receta del “Banana Bread“, un bizcocho compacto y muy jugoso de plátano. Hoy os traigo otro tipo de bizcocho menos compacto, algo más seco y con nueces por dentro. Podéis probar a hacer los dos y decidir cuál preferís.

Esta semana preparamos “Bizcocho de plátano y nueces”

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