Category Archives: Postres

Brownie saludable

Hola de nuevo!

Muchos pensarán que me he vuelto un poco loca con esto de las recetas sanas y saludables pero digo yo que si algo está rico y encima no nos hace mal por qué no compartirlo! Pero es que encima, más rápido de preparar no puede ser y caso no ensuciamos nada.

Hoy os traigo una versión parecida a la de hace dos semanas, el cookie brownie fitness. Esta semana preparamos “Brownie saludable”:

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Cookie brownie fitness

Hola de nuevo!

Esta semana os traigo un snack perfecto para el desayuno,  la merienda o el almuerzo. Tiene chocolate, es sabroso y es muy muy sano. Apto para veganos, celiacos y alérgicos al huevo ya que no tiene ningún ingrediente incompatible. Si… lo sé…. Empezamos como la semana pasada pero es que es verdad!!

Un ingrediente inesperado que veréis más abajo; pero no echéis para atrás la receta por ello, ya que ¡os sorprenderá! Una cookie gigante blandita por dentro pero crujiente por fuera.

Esta semana preparamos “Cookie brownie fitness”:

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Galletas de avena y cacao

Hola de nuevo!

Esta semana os traigo un snack perfecto para la merienda o el almuerzo. Tiene chocolate, es sabroso y es muy muy sano. Apto para veganos, celiacos y alérgicos al huevo ya que no tiene ningún ingrediente incompatible.

Ahora que la operación bikini está en la mayoría de las cabezas está receta os irá fenomenal si estáis cuidando la línea ya que os aportará energía sin consumir mucho azúcar o grasa; y si no es así, también os viene genial porque otra cosa no pero ricas ¡¡están un rato!!

Esta semana preparamos “Galletas de avena y cacao”

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Flores de cuaresma

Hola de nuevo!!

Hoy os traigo una receta tradicional de cuaresma. Para poder hacerla vais a necesitar tener un molde especial, esta es de esas recetas un poco limitantes. Podéis encontrarlo en tiendas de repostería y ferreterías, su precio no es muy elevado.

Hoy preparamos “Flores de cuaresma”

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Bizcocho de plátano y nueces

Hola de nuevo!

esta semana os traigo una variante de una receta que ya tenemos en el blog. Ya os dejé hace tiempo la receta del “Banana Bread“, un bizcocho compacto y muy jugoso de plátano. Hoy os traigo otro tipo de bizcocho menos compacto, algo más seco y con nueces por dentro. Podéis probar a hacer los dos y decidir cuál preferís.

Esta semana preparamos “Bizcocho de plátano y nueces”

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Nubes de fresa

Hola de nuevo!

Una semana más paso por aquí para dejaros la receta del viernes. Hoy toca un dulce muy muy muy pero que muy conocido. Una receta que probablemente nunca os hayáis planteado hacer en casa. Sencilla, ideal para fiestas y con un sabor mucho mejor que los comprados.

Esta semana os traigo “Nubes de fresa”:

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Bizcocho Red Velvet

¡Hola de nuevo!

esta semana os traigo un básico de la pastelería moderna. Seguro que muchos de vosotros lo ha visto ya en más de una pastelería y habrá quien lo haya probado ya. Es el típico dulce que se encuentra en esa fecha del año donde prolifera el amor por todos los rincones, resultón y socorrido.

Esta semana os traigo: “Bizcocho Red Velvet”

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Cookies con chips de chocolate

Hola de nuevo!!

Esta semana traigo una receta un tanto especial para mí. Sé que muchos leerán el título y dirán “pues son unas galletas sin más” pero en realidad son unas galletas con historia. La receta me la he traído conmigo desde Nueva Zelanda. Una mujer encantadora me pasó su receta escrita a mano, después de que probásemos sus cookies para desayunar en aquel jardín lleno de flores y supiésemos que sin esa receta no nos íbamos de allí. En la receta veréis un ingrediente extraño que es el que usaba la señora y el que yo me traje en la maleta, pero al laso so pongo la sustitución que podréis usar si no lo encontráis.

Esta semana preparamos “Cookies con chips de chocolate”:

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