Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta con dos ingredientes base muy sencillos y corrientes pero que combinados y tratados de esta manera nos dan un entrante delicioso.
Hoy preparamos “Patatas asadas con salsa de txitorra”
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Sandwich de langostinos en gabardina
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta contundente, cero fitness, pero muy muy sabrosa. Ideal para una noche de peli y manta o una reunión informal con amigos.
Hoy preparamos “Sandwhich de langostinos con gabardina y mayonesa 2.0”
Tacos de costilla de cerdo adobada XO
Hola de nuevo!
Durante la pasada cuarentena muchos cocineros compartieron sus recetas por las redes sociales. Uno de ellos fue Dabiz Muñoz, conocido por su restaurante DiverXO es un cocinero con unos “ramalazos asiáticos” que hacen de su cocina algo singular. Una de sus recetas de aquellos días fueron unos tacos de costillas de cerdo. La receta de esta semana tiene ese plato de inspiración, pero no tuve más remedio que adaptarla a lo que tenía en casa y a nuestros gustos.
Hoy preparamos «Tacos de costilla de cerdo adobada con influencia XO »
Hamburguesa de ternera y txistorra con pan casero
Hola de nuevo!
Esta semana os traigo una receta perfecta para una cena de fin de semana. Una de esas cenas donde si el cuerpo nos pide grasa, grasa le vamos a dar.
Hoy preparamos “Hamburguesa casera con txistorra y pan casero”
Pimientos rellenos de bacalao
Hola de nuevo,
Hoy toca una de esas recetas «de madre/abuela/tía», de esas de toda la vida pero de las que no te cansas. Es ideal para preparar en cantidades grandes y guardar en el congelador en raciones. Este año estaríamos preparando los San Fermines si todo fuese normal, pero no va a ser así aunque las costumbres no pueden quedar atrás. Por eso la receta de hoy tiene toque de «almuercico saferminero»
Esta semana preparamos «Pimientos rellenos de bacalao»:
Gofres de tortilla de patata con huevo pochado y aguacate
Hola de nuevo!
Esta semana es una semana especial, hoy es el último viernes de junio y como cada año el blog se debería coger vacaciones para descansar, seguir investigando y volver en septiembre con nuevas recetas e ideas. Peeeeero este año es diferente, muchos son los que habéis aprovechado la cuarentena para arrimaros a la cocina y eso hay que seguir motivándolo. Por ello este año, el blog ¡No cierra por vacaciones! Así que seguimos con una receta que os va a volver locos y que os aseguro que de dificultad tiene en la escala del 1 al 10: un -1000. ¡Ah! Y encima es sana, sana. ¡Si es que lo tiene todo!
Esta semana preparamos: “Gofres de tortilla de patata con huevo pochado y aguacate”:
Hola de nuevo!
Esta semana es una semana especial, hoy es el último viernes de junio y como cada año el blog se debería coger vacaciones para descansar, seguir investigando y volver en septiembre con nuevas recetas e ideas. Peeeeero este año es diferente, muchos son los que habéis aprovechado la cuarentena para arrimaros a la cocina y eso hay que seguir motivándolo. Por ello este año, el blog ¡No cierra por vacaciones! Así que seguimos con una receta que os va a volver locos y que os aseguro que de dificultad tiene en la escala del 1 al 10: un -1000. ¡Ah! Y encima es sana, sana. ¡Si es que lo tiene todo!
Esta semana preparamos: “Gofres de tortilla de patata con huevo pochado y aguacate”:
Hola de nuevo!
Esta semana es una semana especial, hoy es el último viernes de junio y como cada año el blog se debería coger vacaciones para descansar, seguir investigando y volver en septiembre con nuevas recetas e ideas. Peeeeero este año es diferente, muchos son los que habéis aprovechado la cuarentena para arrimaros a la cocina y eso hay que seguir motivándolo. Por ello este año, el blog ¡No cierra por vacaciones! Así que seguimos con una receta que os va a volver locos y que os aseguro que de dificultad tiene en la escala del 1 al 10: un -1000. ¡Ah! Y encima es sana, sana. ¡Si es que lo tiene todo!
Esta semana preparamos: “Gofres de tortilla de patata con huevo pochado y aguacate”:
