Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento. Hay muchas veces que comemos verdura y acabamos tirando el caldo de la cocción, ¿qué os parece si esta vez lo aprovechamos?.
Esta semana os traigo un plato muy típico de la ribera navarra. Hoy preparamos “Sopas tostadas”:
Hola de nuevo!
Hoy os traigo la última receta de la serie de “recetas con calabaza”. Una vuelta más con un ingrediente común para preparar un plato típico italiano, pero con un toque asturiano.
Esta semana preparamos “Gnocchi o Ñoquis de Calabaza con salsa de cabrales”
Hola de nuevo!!
Una semana más os propongo una receta de temporada. Ahora que las huertas están en plena producción de calabacines os traigo una receta fácil y muy resultona.
Esta semana os propongo: “Tarta salada de Calabacín”
Hola de nuevo!
Si alguna vez has pensado que ya vale de comer pan con mil ingredientes, que se queda duro en medio día y que no sabe a nada; pero hacer pan en casa lo ves a años luz de ser posible, sigue leyendo porque esta semana te cuento cómo hacer pan en casa en 45min.
Hoy os propongo «Pan casero rápido sin amasado ni esperas»
Hola de nuevo!
esta semana os traigo receta panarra. Porque ¿quién dijo que hacer pan era complicado?
Vamos al lío y veréis que de complicado ¡nada! y el resultado es… ¡para no dejar ni una miga!
Esta semana preparamos: «Pan de pasas y nueces»
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esta semana os traigo una receta que está muy de moda esta temporada en las redes sociales y que no me he podido resistir a probar. Hay una corriente bastante potente de evitar las harinas refinadas sustituyéndolas por harinas de otros cereales o harinas de frutos secos que aportan mejores propiedades y son más sanas. Pues bien, esta receta es una de ellas
Esta semana os propongo «Pizza con masa de quinoa»
Hola de nuevo!
Volvemos una semana más para traeros una receta panarra. Si estáis cansad@s de comprar pan con ingredientes extraños (y en muchos caos innecesarios para comer pan) y os queréis animar a empezar a hacer pan en casa, esta es sin duda una receta perfecta para iniciarse.
No requiere amasado alguno, tan sólo 3 horas de espera (repito, espera que no trabajo en la cocina) y unos 15 minutos de interacción con la masa a lo largo de esas 3 horas. Y digo interacción porque no podemos ni llamarle amasado de lo sencillo que es.
Esta semana preparamos “Pan de molde 100% espelta”:
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esta semana os traigo una receta pecaminosa, pero taaaan rica que no os vais a poder resistir. Hoy preparamos unos panes sin horno ideales para comer con una hamburguesa casera y tan ideales son que la receta del pan viene con receta de hamburguesa así que esta semana 2×1 os hago. No todo va a ser bajo en calorías en este blog, lo que si vamos a hacer es intentar que preparemos y cocinemos todo en casa para al menos controlar de donde viene lo que comemos.
Esta semana os propongo «Hamburguesa de ternera con pan casero en sartén»
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La receta de hoy es de aprovechamiento. Y ¡qué mejor aprovechamiento que un plato de pasta! Y si encima es pasta casera… ¿qué me decís?
Esta semana preparamos «Raviolis de pollo Tikka Masala»
Hola de nuevo!
Esta semana os propongo una receta golosa y sabrosa. No es una receta fitness, quizás no sea tampoco lo más saludable que podamos comer; pero de vez en cuando una merienda o un desayuno de estos no hace daño a nadie. Eso sí, mejor casero que comprado, ¡eso siempre!
Esta semana os propongo “Gofres de Bruselas”
