Hola de nuevo!!
Una semana más os propongo una receta de temporada. Ahora que las huertas están en plena producción de calabacines os traigo una receta fácil y muy resultona.
Esta semana os propongo: “Tarta salada de Calabacín”
Category Archives: Masas y pan
Pan casero rápido sin amasado ni esperas
Hola de nuevo!
Si alguna vez has pensado que ya vale de comer pan con mil ingredientes, que se queda duro en medio día y que no sabe a nada; pero hacer pan en casa lo ves a años luz de ser posible, sigue leyendo porque esta semana te cuento cómo hacer pan en casa en 45min.
Hoy os propongo «Pan casero rápido sin amasado ni esperas»
Pan de pasas y nueces
Hola de nuevo!
esta semana os traigo receta panarra. Porque ¿quién dijo que hacer pan era complicado?
Vamos al lío y veréis que de complicado ¡nada! y el resultado es… ¡para no dejar ni una miga!
Esta semana preparamos: «Pan de pasas y nueces»
Pizza con masa de quinoa
Hola de nuevo!
esta semana os traigo una receta que está muy de moda esta temporada en las redes sociales y que no me he podido resistir a probar. Hay una corriente bastante potente de evitar las harinas refinadas sustituyéndolas por harinas de otros cereales o harinas de frutos secos que aportan mejores propiedades y son más sanas. Pues bien, esta receta es una de ellas
Esta semana os propongo «Pizza con masa de quinoa»
Pan de molde 100% espelta
Hola de nuevo!
Volvemos una semana más para traeros una receta panarra. Si estáis cansad@s de comprar pan con ingredientes extraños (y en muchos caos innecesarios para comer pan) y os queréis animar a empezar a hacer pan en casa, esta es sin duda una receta perfecta para iniciarse.
No requiere amasado alguno, tan sólo 3 horas de espera (repito, espera que no trabajo en la cocina) y unos 15 minutos de interacción con la masa a lo largo de esas 3 horas. Y digo interacción porque no podemos ni llamarle amasado de lo sencillo que es.
Esta semana preparamos “Pan de molde 100% espelta”:
Hamburguesa de ternera con pan casero en sartén
Hola de nuevo!
esta semana os traigo una receta pecaminosa, pero taaaan rica que no os vais a poder resistir. Hoy preparamos unos panes sin horno ideales para comer con una hamburguesa casera y tan ideales son que la receta del pan viene con receta de hamburguesa así que esta semana 2×1 os hago. No todo va a ser bajo en calorías en este blog, lo que si vamos a hacer es intentar que preparemos y cocinemos todo en casa para al menos controlar de donde viene lo que comemos.
Esta semana os propongo «Hamburguesa de ternera con pan casero en sartén»
Raviolis de pollo Tikka Masala
Hola de nuevo!
La receta de hoy es de aprovechamiento. Y ¡qué mejor aprovechamiento que un plato de pasta! Y si encima es pasta casera… ¿qué me decís?
Esta semana preparamos «Raviolis de pollo Tikka Masala»
Gofres de Bruselas
Hola de nuevo!
Esta semana os propongo una receta golosa y sabrosa. No es una receta fitness, quizás no sea tampoco lo más saludable que podamos comer; pero de vez en cuando una merienda o un desayuno de estos no hace daño a nadie. Eso sí, mejor casero que comprado, ¡eso siempre!
Esta semana os propongo “Gofres de Bruselas”
Pizza de rúcula, canónigos y pechuga de pavo
Hola de nuevo!
Una semana más que hay receta y otra pizza más para la lista de recetas del blog. La base de la masa que yo uso suele ser siempre la misma así que pincha aquí y te la explico.
Lo que pongas encima depende muchas veces de lo que tengas por la nevera. Ya me dirás que te parece esta opción que te propono.
Esta semana preparamos: «Pizza de rúcula, canónigos y pechuga de pavo»:
Pizza de tomate seco y jamón serrano
Hola de nuevo!
Hoy os traigo una receta salada. Un básico que ya tenemos por el blog pero con alguna variante. Sabemos que la pizza es muy socorrida, pero a veces un ingrediente diferente puede cambiar mucho la cosa.
Esta semana preparamos «Pizza de tomate seco y jamón serrano»
