Author Archives: maitetxu

Brownie de boniato con extra de chocolate

Hola de nuevo!

Hoy os traigo una receta sin gluten, sin harinas, muy saca y riquísima. Leyendo esto diréis “Ya está esta chica en modo hierbas y a saber qué nos propone…”

Pues sigue leyendo porque te puedo asegurar que esto está de morirse y que encima no vas a sentir culpa alguna por comerlo, ¡que es todo muy sano!

Esta semana preparamos “Brownie de boniato con extra de chocolate”

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Brownie de remolacha

Hola de nuevo!

Esta semana volvemos con una receta un tanto curiosa. Viendo el ingrediente principal, remolacha, y el nombre de la receta, brownie, puede que no os case mucho una cosa con la otra, pero os animo a prepararlo ya que os puede sorprender el sabor.

Esta semana cocinamos: “Brownie de remolacha”

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Trampantojo de nata y mousse de chocolate

Hola de nuevo!

Volvemos una semana más y esta vez con una bomba dulce. Hoy os dejo una receta de esas de capricho, para un día en el que os apetezca una dosis extra de azúcar. Además, me atrevo con un trampantojo por primera vez, esos platos en los que a la vista parecen una cosa pero luego son otra. Visualmente tenemos una maceta llena de tierra, aunque por dentro nos espera una maravillosa combinación de nata y mousse de chocolate. Es una idea adaptada de un restaurante de León “El conejo calabaza”, al cual os recomiendo 100% que vayais ya que tiene platos muy originales y contundentes.

Esta semana preparamos “Maceta de nata y mousse de chocolate”

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Pollo Asado

Hola de nuevo!

esta semana un clásico y básico. Si todavía no os habeis animado a meter un pollo al horno para disfrutar de un gran plato, esta es vuestra oportunidad. Os lo pongo fácil ya que no requiere mucho trabajo y es un plato que da mucho juego ya que podemos usarlo en múltiples recetas despues de asado.

Esta semana preparamos: “Pollo Asado”:

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Hummus de remolacha

Hola de nuevo!

la receta de esta semana es fácil, fácil y super fácil. De esas en las que sólo tienes que agrupar ingredientes, meterlos en la picadora y listo. Nada de encender fuegos, hornos o microondas.

Eso si, con el color que tiene y el sabor ¡vas a conquistar seguro!

Como la elaboración es super sencilla, os he dejado algún truco y consejo.

Esta semana preparamos: “Hummus de remolacha”

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Tortitas de avena y cacao

Hola de nuevo!

Volvemos una semana más y esta vez os propongo un desayuno saludable. Parece que si queremos comer sano tenemos que privarnos de un dulce o de una buena comida y esto tiene que dejar de ser así. Si sois de los que os da bastante igual cuidar la dieta o necesitáis azúcar en vena, seguir leyendo que también os doy la receta para “pecar” con gusto.

Esta semana os propongo “Tortitas de avena y cacao”

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Nutella casera

Hola de nuevo!

Esta semana os traigo una receta que revolucionará vuestras vidas porque ¿quién os iba a decir que nos podríamos poner tibios de Nutella y no sentirnos culpables? Pues yo… y no tengo nada más que decir.

Esta semana preparamos “Nutella casera”

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