Mugcake o bizcotaza de nutella (3 minutos)

Hola de nuevo,

Volvemos esta semana con un dulce! Ya sé que van tres seguidos pero es que con el tiempo de este fin de semana lo que más apetecía era quedarse en casa, con manta, peli en el sofá y un dulce rico y rico.

Y así es, hoy traigo un bizcocho rápido de microondas con nutella en taza. Minuto y medio de preparación y minuto y medio de cocción y listo. Sí sí, lo que oís!! en tres minutos tendréis entre vuestras manos un bizcocho con una sabor a nutella delicioso.

mugcake de nutella

 Ingredientes (3 tazas):

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite de oliva suave
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 1 cucharada de chocolate blanco en trocitos
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de nutella
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura química

Elaboración:

  • Mezclar en un bol el aceite, la leche y el huevo. Integramos bien todos los ingredientes.
  • Añadimos el azúcar y la nutella  y mezclamos.
  • Añadimos ahora la harina, el cacao, la  levadura y removemos hasta no tener grumos.
  • Por último los trocitos de chocolate blanco.
  • Repartimos en tres tazas.
  • Metemos una a una en el microondas durante un minuto y medio y listo para comer!

Hasta la próxima!!

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