Galletas de avena, chocolate y plátano

Hola de nuevo!

¿Llega la hora del almuerzo y/o merienda y no sabe qué comer? ¿Te quieres quitar la gula de comer dulce y no sabes cómo? No, no me he pasado al lado comercial, pero ¿quién me puede asegurar que nunca ha estado en esta situación? Hoy te propongo como receta unas galletas blanditas, sanas y  muy rápidas de preparar que te evitarán pecar más de la cuenta.

Esta semana preparamos: “Galletas de avena, chocolate y plátano”

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Pizza de rúcula, canónigos y pechuga de pavo

Hola de nuevo!

Una semana más que hay receta  y otra pizza más para la lista de recetas del blog. La base de la masa que yo uso suele ser siempre la misma así que pincha aquí y te la explico.

Lo que pongas encima depende muchas veces de lo que tengas por la nevera. Ya me dirás que te parece esta opción que te propono.

Esta semana preparamos: “Pizza de rúcula, canónigos y pechuga de pavo”:

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Crema de calabaza asada

Hola de nuevo!

Una semana más volvemos con receta nueva en el blog. Hoy toca una sana, sana y de temporada. Aunque las calabazas son más famosas en el mes de octubre en realidad es una verdura de la temporada otoño-invierno, así que vamos a sacarles partido.

Esta semana os propongo una crema suave y deliciosa para un día de frío que os sentará de maravilla. Sin muchas complicaciones y que podéis tener preparada en la nevera con antelación.

Hoy preparamos “Crema de calabaza asada”:

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Brownie de boniato con extra de chocolate

Hola de nuevo!

Hoy os traigo una receta sin gluten, sin harinas, muy saca y riquísima. Leyendo esto diréis “Ya está esta chica en modo hierbas y a saber qué nos propone…”

Pues sigue leyendo porque te puedo asegurar que esto está de morirse y que encima no vas a sentir culpa alguna por comerlo, ¡que es todo muy sano!

Esta semana preparamos “Brownie de boniato con extra de chocolate”

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Brownie de remolacha

Hola de nuevo!

Esta semana volvemos con una receta un tanto curiosa. Viendo el ingrediente principal, remolacha, y el nombre de la receta, brownie, puede que no os case mucho una cosa con la otra, pero os animo a prepararlo ya que os puede sorprender el sabor.

Esta semana cocinamos: “Brownie de remolacha”

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Trampantojo de nata y mousse de chocolate

Hola de nuevo!

Volvemos una semana más y esta vez con una bomba dulce. Hoy os dejo una receta de esas de capricho, para un día en el que os apetezca una dosis extra de azúcar. Además, me atrevo con un trampantojo por primera vez, esos platos en los que a la vista parecen una cosa pero luego son otra. Visualmente tenemos una maceta llena de tierra, aunque por dentro nos espera una maravillosa combinación de nata y mousse de chocolate. Es una idea adaptada de un restaurante de León “El conejo calabaza”, al cual os recomiendo 100% que vayais ya que tiene platos muy originales y contundentes.

Esta semana preparamos “Maceta de nata y mousse de chocolate”

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Pollo Asado

Hola de nuevo!

esta semana un clásico y básico. Si todavía no os habeis animado a meter un pollo al horno para disfrutar de un gran plato, esta es vuestra oportunidad. Os lo pongo fácil ya que no requiere mucho trabajo y es un plato que da mucho juego ya que podemos usarlo en múltiples recetas despues de asado.

Esta semana preparamos: “Pollo Asado”:

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Hummus de remolacha

Hola de nuevo!

la receta de esta semana es fácil, fácil y super fácil. De esas en las que sólo tienes que agrupar ingredientes, meterlos en la picadora y listo. Nada de encender fuegos, hornos o microondas.

Eso si, con el color que tiene y el sabor ¡vas a conquistar seguro!

Como la elaboración es super sencilla, os he dejado algún truco y consejo.

Esta semana preparamos: “Hummus de remolacha”

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